【视频】旅行下一站|她是女博士，有长腿大胸和翘臀，去过四十多个国家...-女主播的早餐
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作为一个吃货，眼中的地图，可能是这样的
或者是这样的
大家好
我就是
不爱旅行的吃货
不是好的
比较文学与世界文学
博士
的
Dora
当时的我，捧着一纸鲜红而耀眼的录取通知书，内心激情而澎湃，暗暗地对自己说，要在学术上大展身手，要问我眼里为什么饱含泪水，因为我斗志昂扬，为自己所感动乡村小混蛋，感叹自己有多么崇高的理想，甚至幻想着我站在讲台上，课堂里坐满了人，楼道里沾满了人，甚至窗台都趴满了来听课的学生的麻辣女教师的情景。
我怎么都没有想到襄垣吧，短短几年内，我的脚步会染上五大洲四十多个国家。
上帝不会平白无故的眷顾你，机会只是留给准备好的人。
（此处汐爷敲黑板：好好听，夸我了！）刚认识堇汐的时候碳纤维发热电缆黄蜂侠，虽然一见如故相见恨晚，但是有点小嫉妒，怎么女人几乎大部分有点她都具备了？？腿长肤白冒昧不说，古灵精怪性格也好就罢了，懂生活爱生活也可以先放到一边陈旭然，又那么上进，那么努力，那么有爱心，希望自己能够发光发热台球练习赛，用温暖的声音，慰藉孤独的灵魂，用色彩艳丽好吃的健身早餐，来鼓励大家，明明可以靠脸吃饭，非要靠才华！
小嫉妒过后，对于这样优秀的女孩，更多的是欣赏初夏堂，我也希望她能越来越好，当然，主要的是要幸福！（此处汐爷附以最热烈的掌声，并对你夸大其词的夸奖致以最真诚的点评：瞎说大实话！）
那天痞子张，她郑重其事的问了我一个严肃的问题：你在旅行中遇到什么好吃的了？我竟然蒙圈了那么一下下，最先浮现在脑海里的，不是法式红酒大餐，不是花样繁多的意大利菜，不是小而精致的日式料理闪灵战士，不是德国黑啤加肘子，不是酸酸辣辣甜甜咸咸的东南亚菜，不是有转着圈的烤肉夹饼的中东菜，而是南美。
在距离中国近两万公里的西半球的南半球的南美洲的秘鲁。嗯，就是有着世界七大奇迹之一的马丘比丘的那个秘鲁！
今 天 不 说 山 川 大 河
今天我们只谈
吃！！！！！！！！
今天推荐的，是如果有一天你去到秘鲁，一定要吃的。
先说Chifa,在秘鲁的字典里，岩崎峰子中餐馆，不是Chinese Restraunt,而是Chifa,据统计，秘鲁大大小小的中餐馆，达到8000多家，仅在首都利马，就有4000多家。
敲黑板！科普时间到！要追溯这个词的来源，那么应该是粤语“吃饭”的发音，这个词不仅承载了实用功能，同时也是历史的见证。据说在十九世纪初期，秘鲁脱离了西班牙的殖民统治，独立发展需要大量的劳动力，而当时黑奴贸易已经废除，恰逢当时鸦片战争一声炮响打开了中国的大门爱上痞子男，大批被称为“卖猪仔”的来自中国东南沿海的劳工漂洋过海，来到太平洋彼岸的秘鲁，用血泪开拓这片遥远的土地，每当送饭就餐时，华人厨师总是高喊“吃饭”，于是，便有了Chifa这一特有名词。
到了秘鲁你会发现，这里的人长得与中国人的面孔相近，秘鲁人爱叫中国人Paisano（老乡的意思），甚至秘鲁的总统极力推广：“在秘鲁，吃饭不成问题，我们这里有CHIFA.我们这里不仅有广东菜，有中国南北风味吗，还有秘鲁菜，这是世界上少有的。”所以，吃不惯传统西餐有着中国味的朋友们，那就去秘鲁吧！秘鲁菜真实融合了世界各地美食之精华。
到了秘鲁你会发现，这里的人长得与中国人的面孔相近，秘鲁人爱叫中国人Paisano（老乡的意思），甚至秘鲁的总统极力推广：“在秘鲁，吃饭不成问题，我们这里有CHIFA.我们这里不仅有广东菜，有中国南北风味吗，还有秘鲁菜，这是世界上少有的。”所以，吃不惯传统西餐有着中国味的朋友们，那就去秘鲁吧！秘鲁菜真实融合了世界各地美食之精华。
Lomo Saltado(安第斯牛柳）
在秘鲁的任何一家中餐馆，都可以看到列在最前面的Lomo Saltado。
这可以说事中餐的近亲，第一口的味道，就是：呀！黑椒牛柳嘛！的确和中国菜的黑椒牛柳口味最近，烹饪方法也是翻炒，将腌过的牛肉，洋葱，西红柿混在一起，配上炸过的土豆和米饭。
不同的店所用的食材比例是不一样的，但味道都是一样的，妥妥的黑椒牛柳的味道。
Ceviche(海鲜冷盘）
也叫柠汁腌生鱼，这也是秘鲁的国菜。
做法是千变万化的，厨师都是自由发挥，有什么放什么，但最基础的必不可少：就是柑橘科的水果如柠檬的汁腌制生鱼肉和海鲜地精修补匠，再根据爱好加上玉米、洋葱、牛油果、香菜什么的24睡姿图，撒上盐，辣椒，就是一道很好的开胃菜。最地道的用法，还要加上Leche de Tiger，虎奶，Cwviche的酱汁，酸酸爽爽，海鲜爱好者的福音，喜欢日料的朋友也不要错过。
这款菜在世界各地的很多酒吧都能点到，这道国菜相对于黑椒牛柳来讲，已经冲出国门，走向世界了。
Aji de Gallina(肌肉和鸡蛋）
这名字一看就是我自己解释的。
这道菜的味道比较浓郁，一股浓浓的奶油黄油的味道，奶味扑面，口感细腻。这是用花生、黄辣椒等食材加上奶油、芝士等熬制成的浓稠汤汁，在炖煮过的鸡肉上，并搭配橄榄、鸡蛋和米饭一起食用。
不同的餐厅还会加上各种的时蔬，我点的这份就加了一片西红柿，一片小黄瓜。据说这道菜有打过人的贡献，当时法国大革命过后流亡到南美的法国人，根据当地食材改良而成。
此处小清新结束
再次敲黑板孙雨嫣！
下面开始介绍重口味了极品神瞳！
首先出场的就是草泥马先生
说到草泥马，脑海中浮现出来的应该是
或者是
这样
而你无法想象的是
可爱的萌萌哒的羊驼
会变成
这样
甚至是
这样
据当地人介绍，当地的羊驼主要分两种
一种用来薅羊毛
一种用来吃羊肉
我觉得还有第三种，那就是负责卖萌拍照发展旅游业的，马丘比丘那几只闲庭信不的羊驼们，可是各个社交平台的网红。
话说回来，很早之前，在南美大陆是没有牛肉的，后来西班牙殖民者带来了牛，发展养殖业。在这之前，萌萌哒羊驼便成了主要的蛋白质和肉类的来源，而其中口感最好的，就是LIAMA，相对于牛肉来讲，味道差不多，但是更加软嫩。
要是你看到这里觉得那么可爱的羊驼你都吃，你好坏坏，你好狠心的话，那么，接下来，请闭上眼睛。
Cuy烤豚鼠
没错，就是它。
当时孤陋寡闻的我，无论如何也想不到林志忆，这也能吃？？才木玲佳？？？
是的，这是秘鲁的传统美食！！！
甚至在库斯科大教堂里收藏着的那副名画《最后的晚餐》里，耶稣的盘子里就放着一只烤豚鼠。一开始我以为是戏谑，去了一看，果然有。教堂禁止拍照，看看网图吧。
在库斯科的街头，画风经常是这样的。
路边摊的烤豚鼠价格大约是高档餐厅的四分之一不到，是当地人热爱的美食。
这个摆盘很有爱有没有
还顶着一些粮食蔬菜
到了餐厅画风就收敛了
没有那么粗犷
至少掏了内脏
Dora的未完待续后记：
感觉很完美...
汐爷后记：
在整理Dora发来的旅行故事的时候，耳边一直听着这首《Hey,soul sister》。是的，感觉我的心已经飞去了南美大岩资本，仿佛坐在烤豚鼠餐桌前的就是我。
《旅行下一站》第一期，我邀请到了我的这位拥有长腿大胸和翘臀的美女博士好朋友，她现在定居加拿大，依然边读书边旅行。去过四十多个国家，能讲的太多太多，今天为我们带来了秘鲁的美食，还敲了几次黑板来科普知识，你有没有跟我有相同的感觉，此刻，身体好想一直在路上。
我在想旅行的意义到底是什么呢？
你有没有发现，每一次旅行归来，和别人聊起来的时候，往往更多的是谈到一些很有意思的事或人
可能是在异国他乡遇到一个八字星座特别合的人；
可能是发现了这座城市与你之前所了解的完全不一样的地方；
可能尝试了一些并不被了解的有趣的事情；
可能仅仅是吃到了一顿意想不到的美食...
我想，这些意想不到的美好的小事情才是旅行的意义吧。
那么黄金帝国，你的旅行故事是什么样的呢？都吃到过哪些美食？
告诉我吧，我们一起分享给更多像我一样不能说走就走的人好吗？
欢迎陌生的你、熟悉的你后台留言给我分享你的旅行故事，我会把它们整理出来，我们一起分享给更的人吧！
美食吃不完，旅行走不够，《旅行下一站》王诗吟，等你一起去旅行！
我眼中的曹操?
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