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贵阳红枫湖【视频】无骨鸡爪竟是这样出来的?网友调侃:纯天然啊!-福建辟谣

全部文章 admin 2019-11-26 720 次浏览

【视频】无骨鸡爪竟是这样出来的百花人家?网友调侃:纯天然啊!-福建辟谣



无骨鸡爪,这都美食简直绝了老罗英语培训,不要肯骨头,全是肉春咲梓美,满满的幸福感有没有宾县天气预报?然而近日,泰国知名FB账号曝光了一段小作坊加工“无骨鸡爪”的视频贵阳红枫湖。

工人用嘴啃的方式,为鸡爪剔骨和去趾甲。这种方式生产出来的食品,你还吃得下去吗?
视频请戳▼


报道称,工人的工资按量计算雨恋芳歌,他们认为用嘴啃比用工具更快。正规厂家肯定不是这种加工方式,但类似黑作坊也是存在的!
所幸视频中曝光的黑工坊是在泰国,那么红楼炮灰攻略,国内会不会有类似的情况呢?
据报道,2002年8月,成都卫生防疫部门曾端掉过一家雇人用嘴“加工”无骨凤爪的歪作坊。这些每天用嘴“加工”出来的无骨凤爪,流向成都的一些市场、餐馆谈爱李白,付嵩洋被制成泡椒凤爪等“美味”食品。
作坊人员当着执法人员的面演示了啃鸡爪去骨的全过程:凤爪先用开水煮至半熟,再用刀在鸡爪背上划三道口子蒋业华,然后用手掰开皮子,用牙齿啃咬下骨头医痴叶天士。据称尊享e生,只需四五秒钟就可啃出一只无骨凤爪。

作坊人员示范用牙脱骨
据执法人员介绍,无骨凤爪的加工程序应该是运用刀子、镊子等工具,并且要求在无菌状态下加工,加工一只凤爪费时至少需四五十秒钟。
网友们的评论也是亮了:

那么,无骨鸡爪到底是怎么去骨的呢?
一是鸡爪要充分煮熟,有利于鸡爪的肉与骨头分离,但是不能煮得过熟导致过于软烂;

二是煮熟后快速在冰水中冷却,利用热涨冷缩的原理,不仅有利于鸡肉和鸡骨的进一步分离,还可以让鸡爪在去骨的过程中不容易破皮。
如果实在不放心,
还是自己在家里做无骨鸡爪吧李德戈景!
来源:人民日报