于云霆肉欲，大部分的人都摆脱不掉-心愿加速度

于云霆
在晕染着粉红气息的场所里
卖肉的人
他们多半是这样的：
1
一件围兜，深色且比中年老男人油腻
2
力道很大，是真的
3
手上布满老茧，有些刀疤也不足为奇
4
会磨刀，令人生畏

没钱时馋肉，有钱了却吃不下
傍晚
菜市场，下班的人头攒动
熟食，香料，热气，烟火气
灯光下的喧嚣，讨价还价时的阔笑
味道
生蔬鲜果带来的清香与肉摊常年不去的潮湿血腥味没有太明确的界限
生肉的味道偶尔令人掩鼻
熟肉的诱惑常萦绕在心头
色彩
番茄的红，菜花的白，青菜的清新，彩椒的缤纷
都不及那片笼罩着粉红色情缘的肉摊勾 人

“我说，给您拍张照吧 他立刻拿起了刀”
毛老板 丨 卖肉经验：28年

屠夫的刀锋利，有逼人的寒光
剁肉的力道，一点都不能少
他像极了电影中的角色，寡言，提起家庭却柔情
他更像一位普普通通的父亲，是力量担当
“我的心愿？身体好就就行了，全家都健康一生平平安安。子女能考上好大学，受教育功课好。你爸爸大概也这么想吧。”
（ 说完他竟害羞的挠了挠头 ）
“生活玩家 玩才是正经事”
王老板 丨 卖肉经验：23年
卖猪肉的人都喜欢耐脏的深色衣服
围裙都拧得出油来
卖了20多年的肉 他的围兜却干净 看起来很舒服
脖子上的大金链子熠熠生辉
手机上的麻将局如火如荼

（ 赢了一把 他就叉会儿腰站着 ）
“我就爱玩” 他目不转睛的看着手机里的牌局。“我偶尔也去棋牌室玩的，但是如果有时间的话，我还挺想出去旅游的。国内也走，能去国外当然更好啦！”
“但是哪有那个时间啊……”
“3点去进肉 6点到市场
19点收拾收拾回家的生活 ”
蒋老板 丨 卖肉经验：10年

有的摊位用上了电动的驱苍蝇设施
一根长长的绳从天棚悬下
在空中挥舞出优美的弧线
犹如艺术体操运动员手中飘带
这位“猪肉西施”仍旧在耐心地用苍蝇拍赶虫蝇
“我帮老公看会儿，他3点就去进肉太辛苦。能替他分担更多，让他少受累就是我的心愿了。”
“上班好还是卖肉好”
岑老板 丨 卖肉经验：21年

“每天能卖多少斤？那可不能说，说出来都让人笑话！ 前几年1天2、3头不成问题，现在……”
“一天1头吧，拆迁啊……人都搬走了。”
“还能有什么愿望啊，当然希望多卖一点了。”
“上班能跟卖猪肉比？当然卖猪肉好啦！”
他说这句话的时候双眼放光 “ 因为开心！”
“卖了40年猪肉 那时还凭肉票买呢”
董老板 丨 卖肉经验：40余年
72岁，40年经验
前10年自己杀猪 走街串巷的卖
后来 太累了 进些咸肉跟火腿肉卖

（我还有1亩地，不看摊位就去种地。）
这个摊位比较特殊，3个人1个摊位
上午3个人，下午只有1个人轮流看摊

（菜场拆了我就不做了，想想没事做了还挺慌的）
“我交齐了70000多的养老保险、大病保险，还能领2000元的退休工资，远的地方是走不动了，能带着茶杯去周边玩玩也不错。”



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