于云霆肇庆、三水禁养猪鸡鸭，40万亩鱼猪鸭混养或淘汰！水产料将猛增40万吨，塘租也暴涨？-农财宝典水产版
于云霆
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时间：2017.12.9地点：湖北·荆州
近期肇庆、佛山三水禁养畜禽养殖的消息引起行业高度关注。据了解，由于肇庆、三水地区拥有很多鱼猪混养、鱼鸭混养模式、鱼猪鸭混养模式等等，其中肇庆高要、四会、鼎湖拥有20-30万亩混养鱼塘，佛山三水拥有10-15万亩混养鱼塘，随着猪鸡鸭的全面禁养，肇庆、三水40-50万亩鱼塘鱼猪鸭混养模式必然面临淘汰和转型升级。
近日，广东肇庆公开征求对《肇庆市人民政府关于发布畜禽养殖区域调整通告（征求意见稿）》意见的函。《意见稿》自公布之日起至2017年12月5日止，公开征求意见。根据《意见稿》，肇庆将对全市禁养区、限养区、适养区进行调整。涉及端州区、鼎湖区、高要区、四会市、肇庆高新区等行政区面积为4567.3平方公里，占比为30.65%。
同时，广东佛山三水区近期也发布《佛山市三水区人民政府关于畜禽养殖分区划定及禁养区养殖场分阶段清理的通告》。《通告》自公布之日起施行，根据《通告》，禁养区清理工作需在2018年9月30日前全面完成。三水全区禁养区面积为504.98平方公里，占比为61.01%。禁养区范围包括西江、北江干流水域（含洲心岛、滩涂地）及堤坝外坡脚外延500米范围等。
这也意味着珠三角农牧产业结构逐渐调整升级，畜禽养殖逐渐撤出珠三角，而对于水产养殖却迎来重大机遇。因为随着大批猪鸡鸭混养鱼塘逐渐转为精养鱼模式，市场空间必然迎来大量增长。比如之前的中山、顺德、南海地区，与畜禽混养模式，只有1000—2000斤/亩，一亩鱼塘饲料容量只有1-2吨，后来禁养畜禽养殖后，中山、顺德、南海地区全面转为精养模式，如今鱼塘饲料容量增长至5-6吨/亩，饲料市场容量翻了3倍左右。
因此，通威、海大、澳华等企业统计，随着肇庆、三水地区畜禽禁养，大大释放了当地水产养殖空间，饲料、动保、种苗的需求全面暴发增长，饲料容量至少增加一倍以上。
不仅如此，随着畜禽禁养，顺德、中山、南海等地原来鱼塘产值降低，因此必然增加养殖密度，从而提高亩产量；同时，亩产量增加，养殖效益创收后，鱼塘租金也不断升高，养殖成本也将随之变相增加，导致这些养殖产区品种开始调整，尤其是顺德、南海地区，平均塘租6000-7000元/亩，造成顺德、南海逐渐淘汰草鱼等四大家鱼养殖，转型为特种鱼养殖。
可以确定的是，随着环保压力越来越大，珠三角地区畜禽逐渐被迁移，水产饲料、种苗、动保养殖空间将将迎来新一轮的扩增。
40余万亩混养模式面临转型
肇庆市是珠三角的养猪业重镇，仅其代管的四会市每年向外地供应生猪量即高达100多万头。能有如此亮眼的成绩，与庞大的养殖业规模密不可分，据业内人士介绍，目前单在鼎湖区养殖面积便有8万多亩，加上养殖面积更大的四会市，预计整个肇庆畜禽养殖面积能够达到15 -20万亩。而肇庆畜禽养殖业最突出的特点，则是鱼猪、鱼鸭混养。
而肇庆高要地区是着名罗非鱼与畜禽混养重地，养殖面积10-15万亩。目前，当地养殖罗非鱼有所下降， 叉尾、草鱼等品种逐渐增多，但是很多鱼塘还是混养猪鸭。三水地区主要是草鱼与鸭混养为主，十分类似之前中山地区，大约拥有10万亩混养水面。
正因为混养的养殖模式，所以此次禁养令的实施，一方面将对当地畜禽养殖业造成不小影响，另一方面当地水产养殖业的未来发展或也将因此发生转折。《农财宝典》记者近日从鼎湖、四会养殖户处了解到，由于禁止养猪、养鸭，部分养殖户已经开始计划把混养模式改为精养水产品，这样不仅可以继续从事养殖业，而且通过提高养殖密度、改善养殖方法，效益甚至会好于之前。
据悉，禁养区的清拆工作预计将在年底前完成，眼下多数养殖户正在抓紧时间养殖最后一批生猪。鼎湖养殖大户沈桂明说，自己在沙浦镇的养殖场已经拆除，拆除按照200/平方米得到补偿，另外一个养殖场未清拆还在进行混养，不过今后也是不能养猪，可以养鱼。以此管窥，未来肇庆20-30万亩规模的混养或将走向转型。
将激增40万吨水产料市场
假使未来肇庆的混养模式转为精养水产品，那么这不仅意味着珠三角水产养殖业规模扩大，同时对于水产饲料企业来说，这将又是一次全新的发展机遇。据了解，鲮鱼是鼎湖、四会最主要的混养鱼类，因为主要以畜禽粪便为食，一般鲮鱼每年投料量仅有0.2-0.5吨/亩。而如果混养转为精养，即使是在放苗密度不变的情况下，鲮鱼投料量也将翻倍，那么按照养殖规模换算，肇庆水产料市场空间将至少再增加20-30万吨，三水地区如果能转为中山草鱼高产模式，饲料空间至少翻2-3倍。
目前，在肇庆、三水饲料市场，占比最大的企业主要是南宝、通威、海大、澳华，禁养对南宝、海大、通威等畜禽和水产饲料销量同样大的企业冲击极大。更值得一提的是，如果转为精养后，如果依旧按照混养密度放鱼苗，亩产仅在1000-1500斤，效益十分有限，而如若放苗密度提高，水产料投喂量势必增加，那么水产料潜在市场则将更大。
不过需要强调的是，混养转型为精养水产品并非一蹴而就。长期的畜禽养殖，多数养殖场周围水质遭到严重破坏，精养水产品也要求养殖户有更高的养殖技巧，水质的恢复、养殖户养殖品种和养殖理念的选择与改变，这些都需要时间。
倒逼畜禽企业加速进军水产市场
四会当地一饲料厂主管告诉《农财宝典》记者，禁养区不能再养猪、鸭、鹅等，很多养殖户有想去精养水产品的想法，但是面对转型不少人还是很迷茫的，所以现在几家大型水产饲料企业的业务员都在引导养殖户，推广企业的养殖模式、饲料产品。
“其实按照四会的养殖条件，养殖水产品的选择还是很多的，有条件的养殖户可以养殖生鱼、加州鲈，资金流转相对较差的可以选择四大家鱼”。某饲料企业负责人一针见血德指出，不妨以此设想，一旦水质条件有所恢复，当地养殖业的转型或将大大提速。
以此次肇庆禁养畜禽迫使当地养殖业转型，去联系早前在珠三角中山、顺德等地禁养区清拆，能够看出未来珠三角养殖业重心将有所转移。今年3月末，广东省环境保护厅公示《广东省农村环境保护“十三五”规划（征求意见稿）》，明确要求珠江三角洲水网区应实行生猪养殖总量控制，原则上停止审批新建、扩建规模化畜禽养殖企业。
可以说，在政策影响和企业积极引导下，畜禽逐渐禁养，水产养殖业极可能因此得到提振。而像本次肇庆、三水畜禽禁养后，水产饲料企业对养殖户的指导，无论是后期精养特种水产品还是传统水产养殖品种，都将再引起对动保产品、种苗的需求高潮。
然而，随着大量畜禽养殖被禁养，珠三角大多畜禽饲料厂生存压力骤然变大，因此越来越多畜禽企业逐渐布局水产饲料市场，可以想象的是，未来珠三角水产养殖投入品市场在面对全新机遇的同时，竞争也将进一步升级。
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