【醉美马岭】马岭酒娃-醉美一马岭邮乐网

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***************************************************************马岭酒娃
酒娃本姓王，在户族排行老九，人们不记得他的真名，只知道马岭东原上有一个九娃黄酒酿的特别好，方园百里无人不知，无人不晓藕夹的做法，人们都喜欢买他家的黄酒，慢慢的人们便把九娃叫成了酒娃。酒娃从小父母双亡，是一个聋哑的二叔把他拉扯大，二叔和酒娃的父亲是一个爷的子孙沈诗钧，按照农村的习俗也不是很亲，但二叔人心肠好，1903年8月，酒娃刚刚出生11个月，父母便在一次劫匪的烧杀抢夺中丢了性命，在劫匪走后，二叔躲难返回捡拾到了酒娃，从此两个人相依为命。
二叔一辈子没有娶妻，大多时间靠放羊为生，二叔比酒娃大16岁，他也是一个孤儿，那个战乱多事的年代他多给刘玉财地主家放羊，自从捡拾到酒娃后就拿出自己仅有的积蓄买了2只羊放。酒娃从小在二叔的脊背上长大，与山羊为伴，二叔走到哪里就把他背到哪里。1911年二叔的羊群已经发展到57只，自己在山坡上开荒种了35亩土地娜鲁湾论坛，在那个苦难的年代也算得上当地一个中等富裕的家庭。
1911年算起来是清宣统三年，二叔这年得了一种怪病，浑身发烧，大汗淋漓，咳嗽不已，卧床不起，这年寒冬腊月初八晚上，天寒地冻海拉尔火网，大雪纷飞，二叔在一种悲凉中去世了签语饼。穷人的孩子早当家，9岁的酒娃埋葬了二叔，独自支撑起了家庭的重担，其实二叔留给酒娃的也就是57只山羊，2孔窑洞，一只再也忠诚不过的大黄狗，家里少许有些存粮。二叔下葬的那天，村子上大大小小来了28个人，那天酒娃哭哑了声音。户下的人都说酒娃年纪小，劝酒娃跟随到户下长辈家中过日子，但酒娃是一个倔强的孩子，也是一个精明的孩子，他内心知道长别人更看重的是他的苦力和那些山羊。
二叔去世的第二年，辛亥革命席卷全国，多个省份宣布脱离清朝统治，至1912年元旦孙中山就职中华民国临时大总统，经过辛亥革命的冲击，中国社会风尚急剧变化。最大的变化是剪去了发辫。清朝强迫汉族男子束发留辫，晚清的进步人士把辫子视为民族的耻辱。武昌起义后，革命党人动员群众剪除发辫。南京临时政府成立后，发布法令，要求人们剪辫易服，人们的服装样式开始多样化。当时人们对沿袭已久的缠足之俗进行了严厉批评，出现了不缠足运动，各种不缠足团体和禁缠足宣传，遍及全国。1912年3月13日国际歌英文版，南京临时政府颁布《劝禁缠足文》，对改变缠足陋习起到重要作用。南京临时政府还发布了《严禁鸦片通令》，严厉禁烟。马岭这个西北偏远的山村，辛亥革命的春风也吹遍了山川大地，男人剪辫子，女人不缠足自然成为一种进步的风尚。酒娃用自家的镰刀割掉了盘在头上的辫子，觉得轻松了很多，福娃就是用这种方式接纳了辛亥革命的成果。
辛亥革命带来了自由的思潮，军阀割据，战乱不断，民不聊生也许正是酒娃生活时代的真实反映。1913年的初夏，天气炎热，太阳就像一团烈火，炙烤着大地，傍晚时分，酒娃乘着天气稍凉，打开羊圈门，刚要上山放羊，一伙当兵的冲进了羊圈，见羊就抓，大黄狗在一旁叫个不停，只听砰的一声，黄狗躺在了血泊中，一会会功夫，60多只山羊连同黄狗都被不知名的当兵的抓去当做军粮。10岁的酒娃瘫坐在山坡上，那一夜他望着天上的星星，泪水成为内心唯一的表达。
战火纷飞，兵荒马乱，金美幸老百姓为了保命，都聚集在黄崾岘一处堡子居住，白天上地干活，晚上城门紧闭，村口都有站岗放哨的，村口通往外面的道路，都被人为的破坏，每到陌生人进村，放哨的都要先盘问一番，然后带往村子由户长问询，那时一个村子就是一个军政团体，大家靠族规维系秩序，单家独户变成了一个大家。每个人在户族的分工都很明确，有种地的、做饭的、护卫的、喂牲口的等等。
当地老百姓也习惯了喝酒，堡子上的美酒实际上是当地老百姓用麸皮和糜子酿制的黄酒，它有着极强的祛风散寒和活血化瘀的功效。不管天热下雨，寒凉下雪，酒自然是少不了，如果不喝酒，老百姓常常骨关节疼，没有力气。因此堡子里常年都要酿酒雨后春笋造句，300多人的城堡，常年酿酒的师傅就有6个人，可见当时黄酒用量的大小。酒娃就被分在酿酒班组，他聪明好学，人又勤快，很快就掌握了酿酒的全部技术。酒娃在传统酿制技术的基础上，不断的请教中医老先生加入不同药材，成为远近闻名的药酒，其它地方的人前来向酒娃学习酿酒技术，一时间酒娃酿制的黄酒名声大振，成为远近闻名的好酒美酒。盘踞在西北的军阀势力也常常派人来取酒，据说当时宁夏吴忠一带马姓军阀头目因为士兵经常得瘟疫，请了很多的郎中开具药方，疗效甚微，一日经一老兵介绍饮用马岭黄酒后，士兵病情明显好转，数日痊愈，马姓军阀头目心生恶计，便派人前去攻打酒娃所在城堡，并开出谈判筹码，如若酒娃愿意到吴忠部队去酿制黄酒，便可放弃攻打城堡，如若酒娃不从，便杀个片甲不留。城堡内的老少小孩一片哭声，酒娃深知自己不从的严重后果，便只身跟随攻城的部队来到吴忠。马姓军阀头目抓到了酒娃，如获至宝，酒娃也不负众望，确实酿制了很多不同药方的黄酒，治愈了很多士兵的疾病，将士们都尊崇酒娃为酒神，因此也在军中分得了一个小士官。1919年5月，马姓军阀在环县甜水堡大战中，被盘踞在环县一带的鲁姓地方势力打败，头目打死，部队溃散，酒娃乘机逃离，前往庆阳马岭，踏上了回家的路。
7年时间在历史长河中太过短暂，但是对于抓去当俘虏的酒娃太漫长了，整个堡子的人听说酒娃回来了，载歌载舞，欢呼庆贺，是酒娃当年义不容辞的独身出走换回了堡子内人的身家性命，酒娃的归来无疑是堡子福音，乡亲们又可以喝到酒娃酿制的美酒。
19岁的酒娃正值青春年壮，意气风发，酒娃在吴忠生活的几年时间，看到自己酿制的黄酒深受人们的喜爱，于是和户族长老商量，把酒坊开到马岭古镇上，一来继续可以酿酒，二来可以用黄酒作坊赚钱，贴补堡子上老百姓的生活。酒娃和户族长老一拍即合。
很快他们就在马岭办起了黄酒作坊，开张那天，马岭人山人海，炮声齐鸣，马岭男女老少载歌载舞，期盼喝到最好的美酒。功夫不负有心人，酒娃果然不负众望，酿制的美酒十里飘香，远近闻名，前来买酒的商人络绎不绝红老外，一年给堡子挣回大量的财富，有一天酒娃正在烧酒曲，突然电闪雷鸣，只见一道白光冲进酒锅，酒娃等一伙烧酒工人趴在地下，躲过电击一劫，瞬间酒锅烈火燃烧，酒曲化作灰烬黑色纪元。工人们被这惊险的一幕吓到了。
一个酿酒工人拿起扫帚和木勺正要倒掉灰烬，突然户族长老大喊一声：“电闪雷鸣，此乃天意，火烧美酒，此乃神曲”，酒娃不敢怠慢，缓刑人员思想报告赶紧按照长老的说法将灰烬和其它酒曲混合搅拌，烧出了下一锅酒曲。用这次混合酒曲酿制的美酒果然香气扑鼻，口感极佳。驻守马岭的将官听闻此事后，颇感蹊跷，把以前的黄酒喝此时的做一对比，大为赞叹，随即挥毫泼墨，写下了“马岭黄酒香，古镇客满堂”。这幅字画被高高的挂在马岭古镇的城门之上。
后来历经战乱，酒娃在一次的土匪的攻城行动中，为了保住酒坊，同土匪殊死搏斗，中弹身亡，年仅28岁，一生未娶，他的命运异常坎坷，经历了人间的艰难险可芹泽多摩雄，关于他的文字记载非常少有，他酿制的电烧黄酒早已失传，但是他的酿酒故事在当地广泛流传煤拳小戈隆，他是马岭人心目中英雄。

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